如何用微波炉蒸鸡蛋

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-05-15
很多人都不会用微波炉来蒸鸡蛋,蒸出来的鸡蛋不管是口感还是外型都不和心意,下面就一起来学习一下吧...
如何用微波炉蒸鸡蛋

操作方法

将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味

用保鲜膜包好蛋碗,这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋就不好看也不好吃了

将大碗放进微波炉中,用“解冻”档来蒸,这样鸡蛋才会慢慢凝固,一般而言,两个蛋需要大约15分钟,根据你的实际情况自行调整

如果想在蒸蛋里加入其他的东西,可以在蛋快蒸好的时候取出放入

再封好碗蒸熟

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