操作方法
置一铁锅，锅内方适量的粗沙或小石子，翻炒烧热。
放入生核桃，同炒，先用大火在改小火，在炒制的过程中要不断得用手铲翻动。
待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时，将核桃倒出晾凉即可。
温馨提示
需要注意的是，不要购买已破壳的桃仁(买带壳的),因为核桃仁暴露在空气中容易发生氧化,使所含的脂肪酸氧化变质,这样会危害健康。
核桃怎么炒熟
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-08-10
因为本身核桃仁就有非常丰富的营养还有极高的营养价值，因为里面含有大量的丰富的维生素还有无机盐，特别是蛋白质会比其他普通的水果多非常的多。人们平常都非常爱吃这个。核桃仁可以生吃也可以熟吃，生的和熟的营养价值是没有多大的区别的。但炒的时候还可能...
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