教你煎制营养高蛋白低脂美味的健身鸡胸肉

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-04-25
鸡胸肉因含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量低,比起水煮鸡胸肉柴柴的口感,香煎鸡胸肉更受众多健身爱好者的喜爱。现在就教大家煎出美味,口感不柴的鸡胸肉。...
教你煎制营养高蛋白低脂美味的健身鸡胸肉

操作方法

第一步,买来的鸡胸肉解冻之后,用刀劈成两份。

第二步,用刀背把鸡胸肉两面敲一敲,更利于入味,煎的时间也不会太长,而导致肉质太老。

第二步,加入适量盐,生抽,生粉腌制半小时左右。

第四步,锅入油烧热,改中小火,放入腌好的鸡胸肉。

第五步,盖上盖子,煎一两份钟左右,翻过来,煎另一面。

第六步,两面都煎成金黄色,就可以就可以煎第二块了,两块煎好以后,关火,装盘,可以开吃了。

温馨提示

煎制鸡胸肉的时间不要太久,以免煎出来的肉质太老、太柴。
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