如何让蛤蜊把沙吐干净

用盐水泡。这个是大家常用的做法，也很简单，只要在泡的水里撒把盐便可，但是时间可能有点长，2个小时左右。

水里加油。就是往装有蛤蜊的盘里的水里加点油，蛤蜊吃到有油的水，会不断的往外吐，这个也需要1-2个小时。

温水浸泡。这个是比较用盐水会耗时短点，也是非常简单的，用50度的水，把蛤蜊泡在里面，盖上盖子，10分钟左右，差不多可以了，一定要温度控制，否则容易把蛤蜊泡熟了。

水里加苏打粉。这个也是同样的道里，往装有蛤蜊的水里放苏打粉，味道不一样，它们也会往外吐东西，苏打会连它们把杂质都吐出来的哦。

不断摇晃。用到两个盘，一个盘房蛤蜊，加上适量的水，另外一个盘盖上，然后不断的摇晃，5分钟左右差不多可以了哦，