麻辣鸭头的制作方法及步骤图示

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-06-07
很多朋友喜欢吃麻辣鸭头,今天小编给大家带来一个麻辣鸭头的制作方法。以后大家可以尝试自己在家制作。...
麻辣鸭头的制作方法及步骤图示

操作方法

锅里放凉水,放入鸭头,水开后焯水。除去血沫,然后捞出后清洗干净。

锅里放油,放入葱段、姜片、八角、花椒。

再加上适量干辣椒、桂皮、香叶,爆炒出香。

放入鸭头,继续翻炒。然后加入适量清水,加料酒、生抽、老抽。

加入适量的盐、鸡精。

大火煮开,小火炖30分钟,即可。

出锅摆盘。麻辣鸭头就做好了。非常香辣够味喔。

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