麻花制作教程

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-06-19
今天来跟大家分享怎么制作好吃的麻花,一起学起来吧。...
麻花制作教程

操作方法

在碗里放入两大碗面粉和两颗鸡蛋。

再加一袋纯牛奶、30克发酵粉、一勺泡打粉。温热红糖水、一勺食用油。

充分搅匀,揉成面团,再盖上保鲜膜充分醒发两小时。

之后面团发酵,像蜂窝一样。

用刀切成大小均匀的条状。

再搓成长条。

两手反向搓出花,对折,把另一头塞进去。

麻花刷一层油,醒五分钟,放入六成热的油锅里炸熟。

炸至金黄酥脆后将其捞出。

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