烤排骨之前要怎样腌制呢?在家腌制排骨的做法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-05-08
烤排骨之前要怎样腌制呢?...
烤排骨之前要怎样腌制呢?在家腌制排骨的做法

操作方法

首先将排骨解冻,这里要求用凉水缓慢解冻以保证排骨肉质

然后将排骨用水洗净后,用力挤压把排骨中的水分挤出,装入新的塑料袋里

准备调料,这里要准备蚝油 、酱油、花椒、大料、葱花

将调料加入到塑料袋中

对排骨进行按摩使其充分接触调料

将按摩好的排骨放入冷藏中放置24小时即可

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