爽口酸辣萝卜条的做法

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-06-23
爽口小咸菜是很多人的喜欢吃的菜品,做起来吃起来都特别方便。今天就教大家做一道爽口的酸辣萝卜条,方法简单好吃。...
爽口酸辣萝卜条的做法

操作方法

白萝卜洗净,去皮,切成小条,如图所示大小。

选取半个紫甘蓝,用手撕碎,跟萝卜放一起。

撒上盐,将萝卜和紫甘蓝腌制20分钟,用水冲洗一下,控干水分。

加入适量的小米辣、野山椒、浓缩橙汁、盐,再加白糖、白米醋各50克。

拌匀之后,放冰箱里冷藏12小时,爽口的酸辣萝卜就搞定了。

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