操作方法
一、把凉粉切成块，放盘内备用。
二、、锅内放油，油热后倒入凉粉，大火。
三、待凉粉变从透明后，放入豆豉，蒜末，生抽，老抽，翻炒均匀。
四、出锅前，再放入香油、醋、白糖、青红椒即可。
炒凉粉的做法大全视频
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-05-03
炒凉粉是开封广大市民喜食的一种风味小吃之一，在开封城内，几乎随处可见有小摊车在售卖，炒凉粉是属于川菜系，入口香辣，嫩滑爽口，其营养成分也是很高的。...
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