操作方法
西红柿洗净，切成丁，把姜切成片，三片左右。鸡蛋到碗里，用筷子打散备用。虾皮少许，备用。蒜末备用。
锅里放油炒鸡蛋，打散，备用。
锅里放油，油温度八成热，放姜片，蒜末，煸炒，放入西红柿炒，放入300g水，加入盐和生抽调味。开锅3分钟用碗盛好。
用锅煮面，面熟后，用碗盛好，放入西红柿汤，再放入虾米。美味西红柿面就完成了！！
经典西红柿鸡蛋面
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-06-29
西红柿鸡蛋面，这碗面做起来，一个锅煮面，一个锅炒西红柿，炖西红柿汤，不能混一起，因为面条煮完后，汤浑了，失去了清汤的意思。反而变得糊糊吧唧的，一定不好吃的说。麻烦一点点，味道就不同了。另外，做好这个还需要一点虾米来提味，有营养，好味道就是它...
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