肉末萝卜丸子--做法

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-07-16
肉末萝卜丸子简介 小时候在厦门,妈妈常常在过年的时候炸萝卜丸子给我们吃。 虽然里面没有放肉,但是外脆里嫩的萝卜丸子,常常让我吃了还想吃。 今天我也炸萝卜丸子,只是增加了一点的肉末,吃起来更香。...
肉末萝卜丸子--做法

步骤/方法

准备好食才

萝卜洗净去皮,切碎,放点盐柔几下,让萝卜出水。

放入姜末,葱花。

放入2调羹十三香粉。

放入肉末,搅拌均匀.

放下面粉。

搅拌均匀.

左手沾些水,把萝卜面糊抓在手里,措成丸子.

右手用调羹把丸子面糊刮进热油里。

炸透,把丸子捞出控油即可。

温馨提示

1.萝卜丸子可热吃,也可以做汤,炒蔬菜.
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