操作方法
购买零食之前,首先我们要查看是否在食用期限内。每个生产厂家所标注的生产日期都有可能不在同一个位置,此时我们可以查看食品包装上的标签信息,标签信息一般标示在包装的背部或者商标的旁边位置。正规的标签信息应当符合国家《食品安全法》 第六十七条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项: (一)名称、规格、净含量、生产日期; (二)成分或者配料表; (三)生产者的名称、地址、联系方式; (四)保质期; (五)产品标准代号; (六)贮存条件; (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称; (八)生产许可证编号; (九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。 安全合格的食品标签信息必须具备以上事项! 如下图所示:生产日期见罐底,那么这款食品的生产日期就是标于罐子底部。
其次我们可以通过《国家食品药品监督管理局》查询标签信息上的QS或者SC编号是否具备生产资质。
1.搜索框进入《国家食品药品监督管理局》 2.点击图中所标示的“食品” 3.选择“企业查询”,需要注意的是,国家最新的生产许可编号已由“QS”改为“SC”,如果标签所示为“SC”那么我们就选择“SC”查询,如果是“QS”就选择“QS”查询,即可看到该生产企业是否具备生产资质。