步骤/方法
将萝卜洗净切好。
气油锅，爆香姜蒜，下萝卜翻炒。
加牛肉丸。
待萝卜煮透即可调味加点葱花上桌了。
温馨提示
牛肉的选取最关键~如果买不到正宗的潮州牛肉，也可选择新鲜的牛肉代替。
怎样做潮州牛丸煮萝卜
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-06-27
潮州牛丸是潮汕地区的特色食品，正统的作法据说是不用刀的，用棍子打，所有做出来的牛丸弹性十足，香口弹牙，令人回味无穷。俺家附近菜市场有一家专门售卖潮汕地区食品的商店，那里卖的牛肉丸非常正中，俺经常帮衬他，小女也非常喜欢吃那里的牛肉丸，今天就那...
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