有些可能会说我瘦，我不怕得脂肪肝，然后就不管肝脏的死活了，其实脂肪肝不是胖子的专利。现代的人不论是瘦子还是胖子，患上脂肪的比例几乎差不多。
我国是脂肪肝高发的国家，每三个人里面就有一个人患有脂肪肝。就目前的医疗水平来说，你还找不到什么药物可以一吃就好，帮你永久解决脂肪肝问题。所以说脂肪肝只能预防或者是慢慢调理不能任其发展下去。
如何调节脂肪肝，让肝脏慢慢修复过来，你需要做到四步。
△饮食调理
①禁烟酒
据统计，我国患上脂肪肝的比例，男性是比女性高出很多的。所以禁烟酒是调理脂肪肝的第一步。
喝过多的就会导致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等疾病，对肝脏造成严重的损伤，一般来说，只要禁烟酒后6周后脂肪肝的情况就会得以缓解。
②低脂低糖低盐饮食
高脂肪、高胆固醇饮食会导致肝脏负荷过重，无法快速分解所含的物质，所以一日三餐有规律，每天食谱中要求荤素搭配，选食以奶、蛋、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。
③运动不能少
几乎所有的疾病都与运动相挂钩，积极运动的人很少生病的。所以想要改善脂肪肝，运动是不能少的。
很多会表示，运动坚持不下去，那么我建议你每天吃完饭不要立即坐着，站上半个小时，或者出门散散步，都是很不错的。
④食疗调理
你可能不知道这种蔬菜——菊苣，它是肝炎、脂肪肝、酒精肝的“死对头”，它的外形类似于一颗白菜，但它却有着很大药用价值。
菊苣的其根提取物有着保肝的作用，是由于其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。
菊苣根提取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤、脂肪肝均具有显著的改善、调节作用。
菊苣根一般不宜直接煮食，常与决明子、蒲公英、鲜白茅根、枸杞等食材，一起搭配煮水。
配方为：菊苣根、蒲公英、鲜白茅根各8克，决明子、枸杞各6克，先将菊苣根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；洗净的菊苣根，切成5-10毫米左右的小段备用；然后将切好的菊苣根段，和其他食材一起放入锅中熬煮。煮开后待温饮用，无需吃渣。
ps：不想自己动手的，市面上也有同配方成分比的袋泡茶菊苣甘元茶，可直接冲泡饮用，效果也是一样的。菊苣甘元茶中的其他几种成分都是中医辩证药物中常用来治疗脂肪肝、酒精肝的食材，所以可放心食用。