凉拌牡丹吊兰

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-08-07
凉拌牡丹吊兰

操作方法

微辣菜品口味拌主要工艺半小时所需时间简单制作难度其它 所用厨具食材明细牡丹吊兰适量精盐适量大蒜适量味极鲜酱油适量陈醋适量油泼辣椒适量 制作步骤 1. 牡丹吊兰洗净后,掐成小段。 2. 锅里倒入清水,烧至冒小泡时关火倒入牡丹吊兰焯水,捞出控净水分备用。 3. 大蒜加少许精盐捣成蒜泥。 4. 取干净小碗,倒入适量味极鲜酱油,少许陈醋。 5. 调入少许的精盐,搅成料汁。 6. 把调好的料汁倒入盛有牡丹吊兰的容器里。 7. 挖入蒜泥拌匀。 8. 调进适量的油泼辣椒,拌匀即可。 凉拌牡丹吊兰做法小贴士 1、绿叶蔬菜不可焯水过久。【牡丹吊兰】别名心叶冰花、太阳玫瑰、法国吊兰、露花等等,原产南非。

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