操作方法
将准备好的金针菇去根,洗净
烧开水后放入金针菇焯2分钟,焯好后用凉水后祛除多余水分
加入麻油、辣椒油、老干妈辣椒油、盐、白糖、味素、海鲜酱油拌匀即可(麻油和老干妈酱油是关键,如果没有老干妈,不放也是可以的,只是味道稍微差一点)
将准备好的金针菇去根,洗净
烧开水后放入金针菇焯2分钟,焯好后用凉水后祛除多余水分
加入麻油、辣椒油、老干妈辣椒油、盐、白糖、味素、海鲜酱油拌匀即可(麻油和老干妈酱油是关键,如果没有老干妈,不放也是可以的,只是味道稍微差一点)
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