地瓜的几种吃法

地瓜条:东北人过春节前喜欢做点地瓜条当春节期间的零食。地瓜去皮切条，待油热后下锅炸至金黄色即可。控干油后装进塑料袋就可以随意吃了;

地瓜干:地瓜去皮切片，然后上火蒸熟，等凉了之后放太阳下晒成地瓜干就可以吃啦！也可以切条晒地瓜条，不过速度会慢一些干。如果能买到山东地瓜，出来的干会非常甜的;

烤地瓜:你知道自己在家也能做出香喷喷的烤地瓜吗？是哒，只要你有烤箱，把地瓜洗净进去烤熟即可喽！每家烤箱不一样所以时间也不相同，大概三十分钟左右;

地瓜丸子:地瓜去皮蒸熟，然后放凉加一点面粉弄成丸子。油热后下锅炸成金黄色小丸子即可;

地瓜粥:地瓜去皮切丁，大米洗净，一起放锅里煮至米熟地瓜软烂即可。早晨来一碗地瓜粥好暖和啊;