如何制作香辣凉面?

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-07-27
如何制作香辣凉面?

操作方法

将青椒红椒切成圈,蒜捣碎成蒜蓉,葱和韭菜切碎。

将熟花生米捣碎。

将作料倒在一起。

加入适量的生抽、醋和红油。

将花生碎和熟芝麻倒入后搅拌均匀。

将豆芽焯水,断生后立即捞出放在碗底。

锅里水加一点盐煮开后,放入面条,煮熟后捞出放在冷水里。

捞出后滤水,然后加芝麻油搅拌,防止黏一起。

放入黄瓜丝和豆芽菜,然后加入调好的作料,搅拌均匀即可。

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