怎样煮粥才好吃？

准备好材料，珍珠米、花生米、葡萄干、红枣、冰糖、绿豆、红豆洗净备用。

绿豆和红豆，应当提前洗净放水里浸泡半小时容易煮烂些。 绿豆可以清热解毒，防暑降燥。因此夏天可以适当煮些绿豆粥。绿豆水喝。

将所以洗净的材料依次放入高压锅中。

在高压锅中加适量的水，水量根据食材多少和用餐人数决定。 不可过多，也不可过少。过多粥会很稀，过少粥会太稠。

放入约一瓷勺的食用碱，可以有利于粥煮的粘，且豆子容易煮烂些。小编每次煮粥会放一点碱，粥也会特别香。

最后将高压锅放在打火灶上，大火烧开，然后小火煮约8-10分钟。注意高压锅开始次....次....次作响时就应当转小火。 煮好后就可以享用了，配上咸菜就可以开动美好时刻啦！