皮蛋简单做法

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-04-19
皮蛋有很多做法,如何做到既好看又好吃呢!...
皮蛋简单做法

操作方法

先把皮蛋去壳,然后用清水洗干净,一个皮蛋用刀切成4瓣,依次放入盘子里面,注意保持花型。

把洋葱和大蒜洗干净、切碎。放点盐和醋。

锅里面放油,大火翻炒辅料10秒钟,关火,把辅料淋在皮蛋上面,就完成了。

温馨提示

皮蛋去壳的时候注意不要把它弄碎了
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