杭州冬至吃什么

　　都说在杭州有这样一句话“冬至大于年”，从这里就可以大概看出对于杭州人来说，冬至是有多重要了。为什么这样说啊，因为杭州人在冬至那天，不仅仅在风俗上很注意，特别在饮食上更是如此。那么，接下来小编就要给大家讲讲杭州冬至吃什么。

　　杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝。每逢冬至，都会制糕来祭祖或者馈赠亲友。在饮食上，三餐都会做不同风味的年糕，芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多。杭州人冬至吃年糕图吉利，寓意年年长高。

　　老杭州人在冬至这天，家家都是要吃年糕的，而且要一日三餐地吃。他们早餐喜欢用年糕蘸着芝麻粉白糖吃；中午喜欢吃肉丝炒年糕；晚餐吃年糕时，往往配的是雪里蕻、肉丝、笋丝汤。杭州人冬至这天吃年糕，不仅仅是因为喜欢吃这口儿，而且更重要的是为了图吉利。

　　看完了上面这么多，现在你明白了杭州人在冬至那天都会吃些什么了吧，原来杭州人在冬至那天并不是吃汤圆，而是吃年糕，这真的让小编感到很惊讶，因为以前一直都以为江浙那一带到了冬至那天是吃汤圆的，原来不是这样的。