脆皮炸鲜奶—好吃停不下来

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-07-08
简单的脆皮炸鲜奶,香香脆脆咬上一口,香甜到停不下来。...
脆皮炸鲜奶—好吃停不下来

操作方法

把牛奶,淀粉,糖混在一起,小火煮至浓稠,搅拌防粘锅。

放入方正的容器内,铺好保鲜膜,降温后放入冰箱冷冻。一个小时即可。

等奶糊凝固后取出,切成小块。

将面粉,水,鸡蛋搅拌成均匀的面糊,将牛奶块裹上面糊。

将油倒入锅内,油量保证能没过牛奶块。小火烧热,将沾上面糊的牛奶块放入。

小火炸至表面金黄。脆皮鲜奶就完成了~

温馨提示

油炸时要注意搅拌,防止粘锅。
牛奶块裹上面糊时要注意均匀一层。
牛奶的话用鲜牛奶口味更好哟。
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