大葱的7种功效与禁忌

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-05-24
大葱,别名:葱、青葱、四季葱、事菜,禁忌人群:眼疾患者、患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人、表虚、多汗者忌食。有腋臭的人在夏季应慎食。适宜人群:一般人群均可食用。脑力劳动者更适宜。(过多食用葱会损伤视力。)...
大葱的7种功效与禁忌

操作方法

发热、有痰吗,大葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。

消化不良,大葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

抗菌,抗病毒,大葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对引起腹泻的痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

防癌抗癌,大葱含有果胶,可以帮助明显减少结肠癌的发生,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长,有效抗癌。

舒张血管,大葱富含维生素C,有舒张血管,促进血液循环的作用。大葱的挥发油和蒜素,还能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

降胆固醇,大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,胆固醇会下降,即使很胖的人胆固醇也不会高,而切身体还很强壮。

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