操作方法
鲜蘑撕条。
洗净焯水过凉。
白菜斜着切片。洗净。
准备好肉丝、葱花。
干锅入油，七成热时，放入肉丝，去血色时，入葱花，花椒，酱油。
放入白菜。炒软。
添加适量水，小炖。
炖几分钟后，放入鲜蘑、胡萝卜。
翻炒5分钟。
当汤汁适当时，放入稍多些的食醋，味精，即可出锅装盘。
温馨提示
出锅前一定要放些醋，酸溜溜的味道才好。
白菜炒鲜蘑的家常做法
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-05-20
东北寒冷的冬天家家都会储备一些白菜的。或炖或炒或做馅，都可。今天向大家介绍白菜炒鲜蘑的家常做法。...
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