操作方法
准备适量蛤蜊干
首先剪去黑色部分——是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略洗净
葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎
锅中热油，放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出香味
放入蛤蜊肉翻炒，差不多熟了放入少量料酒和味精即可出锅
温馨提示
此菜最好大火翻炒。
蛤蜊干的做法
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-09
蛤蜊干是一款营养丰富的海产品，味道非常鲜美！...
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