操作方法
面粉用80度的水，烫面，
稍微凉一下弄成团
搓成长条，下剂子
每个剂子按扁以后，手上沾油，抹匀
两个剂子有油的一面对扣到一起，擀成饼
上平底锅，直接放饼，不需要放油！！！
30秒翻一个面
再翻一面时，会鼓出一个大包
用铲子弄出来，把气拍出去
用勺子按着揭开
薄皮饼就可以了，卷菜就很好
薄饼皮的做法
作者：wendy | 创建时间: 2023-05-29
薄皮饼，其实很好做，非常简单的做法，卷菜，很方便就解决了一顿饭...
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