如何让鲜榨果汁保持不变色呢

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-08-13
夏天到了,相信很多人喜欢鲜榨果汁,但是你会发现刚刚炸好的果汁,还没等喝就变了色,影响食欲。下面我来和大家分享如何保持鲜榨果汁不变色。...
如何让鲜榨果汁保持不变色呢

操作方法

将苹果洗净,用水果刀切成小块。

先向榨汁机中放入200毫升的水,然后将切好的苹果放入榨汁机,开始榨果汁。

然后将柠檬一分为二,用手将柠檬汁挤入杯中备用。

将榨好的果汁导入两个杯中,一杯有柠檬汁的,一杯没有柠檬汁的。

看这两杯是不是不一样,左边的是没放柠檬的,右边的是放了柠檬的。

这个神奇的现象之所以会出现是因为柠檬酸可以抑制果汁的氧化,不信你也可以试一试。

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