自做的花样蒸糕

首先把嫩玉米粒准备好。

粘米粉放到盘子，再加水，水和粉的比例是1-1。

然后加适量的盐搅拌均匀。

用一个盘子，里面用油全面刷一遍。

然后把浆糊倒到盘子里，放置锅里。

大火蒸4分钟左右。

然后打开盖子铺嫩玉米到糕面上。

再盖上盖子大火蒸15分钟左右。

打开盖子把香葱花撒在面上再盖上盖子焗1分钟左右。

打开盖子用一条筷子插到糕底再拔出来，看看筷子有没有粘有浆，如果没有就是熟了。

然后拿出来，浇一点香油或自己喜欢的酱料。

然后切成一块块就可以食用了。