手工藕粉的做法

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-03-30
手工藕粉的做法...
手工藕粉的做法

操作方法

藕洗干净,去掉皮,切成小块,把里面的淤泥清洗干净,用水把淀粉浸泡出来。

之后捞出来用料理机或者豆浆机,把莲藕泡过的水一起放进去打策划那个浆。

用大点的锅,上面放一块大的纱布,把浆到在纱布上面,过滤出淀粉。

然后把藕渣饭进清水中搅拌,继续用纱布过滤,重复几次知道过滤的水变清亮。

把过滤出来的藕浆放锅里面沉淀一晚上。

第二天把清水倒掉,里面剩下的就是粉,之后晒干,完成。

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