操作方法
1、把银鳕鱼切成骨牌片后，拖匀脆浆糊，再放入热油锅里炸熟，捞出来摆放在烧热的铁板上，待用。
2、锅留底油，下番茄酱炒出色，掺少许清水烧沸，调入盐、白糖和食醋，用水淀粉勾芡后，撒青红椒粒，起锅浇于银鳕鱼上，即成。
铁板银雪鱼做法
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-05-01
鳕鱼外脆里嫩，特制酸甜酱放大了鳕鱼的鲜甜，酸甜开胃。...
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