熟粽子能放多久 煮熟的粽子常温下能放几天

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-04-14
熟粽子能放多久 煮熟的粽子常温下能放几天

一般情况下,熟粽子在常温下会容易发生氧化。容易变质坏掉,保质期会变得很短很短。那么煮熟的粽子常温下能放几天呢?下面让我们具体来看看吧!

熟粽子常温可以放多久

1、我们很喜欢吃粽子,我们煮熟的粽子在常温下,是可以保存2天以内;假如在冰箱里面冷藏4度左右,可以保存1周左右;在放到冷冻箱0到-20度,3个月以内。

2、为了让粽子的营养流失不是很多,真空包装的粽子时间比较久,保存粽子大概不能超过三个月,时间太久营养会流失的很多。

3、我们会看到真空包装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年,粽子生产中不需要添加剂,其保质期长短也有很多不一样的说明,保质期长是杀菌时间长一些。我们看到的散装现包粽子,这样的粽子没经过真空杀菌等处理,保质期自然短

粽子的保存方法

由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质。在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用,需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,放上十天半月也不会变质.(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。

新鲜粽子最怕闷热,若是裸露在高温状态下,极易发霉变质,所以买回家后一定要尽快加热食用,暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。

速冻粽子对贮存配送的要求很高,市民在选购时,一定要注意购买放置在商超冷柜中的速冻粽子,而且要尽快回家并立即放在冰箱的冷冻室中,确保在-18℃以下贮存。速冻粽一定要在充分加热后食用,最好用水煮加热法,将粽子在沸水中煮13—15分钟后食用。

真空粽子最好放在阴凉干燥处比较稳妥,特别注意千万不要让阳光直射。由于真空粽保存期限比较长,食用前先检查是否漏气胀包。如果食用前发现有漏气或者胀包现象,千万不要食用。粽子一般在在8-15°C下保存,抽真空包装的粽子可保存三个月,而无真空包装的粽子一般只能保存3-5日。低于8°C,糯米的结构会产生变化,质地变削和稔烂,口感变霉。所以,市民不要盲目一次买太多粽子。

五类人最好不要吃粽子

1、高血脂病人慎吃。很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出,肉粽虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用,可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。

2、糖尿病人禁食。因为糯米血糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。

3、胃肠病人不建议吃。糯米温中补气,适合脾胃有病的人吃,把糯米煮粥趁热喝确实可滋养脾胃,特别有益于脾胃虚寒者;但糯米做的粽子如果放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就难消化以致伤脾胃了。尤其吃了油腻之后再吃粽子,容易引起消化不良,肠胃不适。胃酸过多和胃溃疡的人最好不吃或少吃。

4、肥胖者控制吃。粽子属于主食,吃了粽子就要减少米饭、馒头、面包等主食的量,避免能量过剩,引起增肥问题。

5、中老年人和体弱者不宜多吃。宜选小粽子,最好是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子。

点击展开全文

更多推荐

药监局对长生立案,长生要完!

宝宝夏至节气吃什么 夏至节气宝宝吃什么合适

宝宝喝豆浆性早熟是真的吗 不要大量的高浓度喝豆浆

女人吃什么养颜皮肤好、补血效果好?

鼻子周围长痘痘是什么原因

柠檬片泡水的功效和作用,该怎么做?

70城房价出炉,看你家是涨还是跌?

经常吃龙水果是很好的!如果你想最大化你的功效,就这样吃

夏天,桂圆是不错的水果,怎么吃才能发挥最大价值呢?

神奇的蜘蛛抱蛋居然有这么多的功效!

吃大闸蟹脸上长痘痘怎么办 脸上冒痘痘是什么情况

鸽子汤有什么功效和作用 喝鸽子汤的好处介绍

尘肺病的治疗方法大全!

原来酸奶还可以这样吃 酸奶你不知道的养生功效

肾阳虚肾阴虚如何判断,吃什么好呢?

高考吃什么可以消暑又补脑

酿酒工艺-做米酒的酿酒技巧

高考前一天吃什么好?高考前一天什么不能吃?家长必看

身体肾阴虚的4大症状 肾阴虚如何食补?

心里难受的时候,不妨试试这样做

青芒是硬的可以吃吗 青芒为什么是硬的

刺络肩周炎治疗 这些人不宜用针灸治病

冰红茶喝多了会怎么样 冰红茶喝多了会发胖吗

这是什么感冒,为何一病两三年?

朝饮白水 暮汲蜜汤 喝蜂蜜水应注意哪些细节

大麦青汁可以祛痘吗 大麦青汁有什么作用

杨梅里面的虫子可以吃吗 杨梅里面的虫子是怎么来的

雪里蕻有什么功效和作用 哪些人不能吃雪里蕻菜

百香果和白糖可以一起吃吗 百香果和白糖怎么搭配

身体缺铁就会嘴角出现皱纹吗