操作方法
将准备好的干净的粽叶折成一个漏斗状,然后将泡了至少两个小时的糯米放进去。
然后在糯米上铺上一层好吃的豆松粉,这个可以根据自己的口味放多放少。
接着再往里面放进去一颗咸蛋黄,好吃的咸蛋黄对于粽子的影响很大哦。
然后再铺进去糯米,使其内部平整。
接着把表面和粽叶一起抹平整,把多余出来的粽叶继续折盖住整个粽子的口,然后把粽子捏紧实,不然会出现糯米蒸出来的情况。
先用绳子绕粽子一圈然后打个结之后缠绕,在每个面上绕两圈到三圈就合适了,然后在线头的地方打结栓好。
然后我们减去多余的线头,一个好看的三角粽就完成了。