操作方法
油太大。汤过于油腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中，油腻即可减轻。
太辣。炒菜时加的辣椒太多，辣味太重，可以放入一个鸡蛋同炒，辣味即会变轻。
太咸。做汤时不小心放多了盐，可以将一个洗净的生土豆或一块豆腐放入汤内，可使汤的咸味变淡。将一把米或者面粉用布包起来，放入汤内，同样可以起到上述效果。
太酸。醋放多了，菜肴变得太酸，可以将一个松花蛋捣烂放入，这样可有效地减少酸味。
饭太咸、太辣、太酸、油太大怎么办？
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-06-04
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