酒酿汤圆怎么弄

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-04-12
进入80后男人厨房时间,在今天的晚上和你不带矫情的去说说我们这个渐渐成熟,渐渐有责任感的群体,相信你不会认为这是我的一种自我吹嘘。今天上传一个简单的菜,酒酿汤圆,汤圆买的是芝麻汤圆,所以你会看见我碗里有些黑黑的芝麻。...
酒酿汤圆怎么弄

操作方法

我买的汤圆是300克的。锅中加3到4碗水煮开,然后加入酒酿,至汤汁再次滚沸。

加入汤圆,煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成。

​很简单的一道菜吧。但酒酿据说是很好的“催肥剂”,所以怕胖的少吃一点。但酒酿也有一些功效,网上找的哦,《本草纲目拾遗》(公元1765年,清乾隆30年)是赵学敏编著,我可没有看过啊,下次想买来看看的。

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