操作方法
首先把莲藕去皮然后切成碎丁。
瘦肉切成小丁，加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
把肉丁和莲藕丁放进盘子混合，加适量的盐、2小勺面粉搅拌均匀。
用手抓适量的粉团揉压成小饼。
开火下油，把饼放进锅里用小火煎。
煎3分钟左右把饼翻转，然后用勺子把饼压薄点。
煎8分钟左右，把饼煎至金黄色就可以了。
好吃的莲藕肉丁饼的做法
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-04-08
研究美食是我的爱好，今天用莲藕和瘦肉切成小丁搅拌煎成小饼，煎出来的小饼香脆浓香非常好吃，下面分享它的做法给大家参考。...
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