干煸鸭子——美味家常菜

作者:风筝 | 创建时间: 2023-05-09
鸭子的做法很多,今天教大家怎样做美味好吃的干煸鸭子,下面分享它的做法与步骤。...
干煸鸭子——美味家常菜

操作方法

首先把鸭子清洗干净,然后斩成一块块,蒜米、姜丝、小米辣准备好。

热锅下油,放蒜米、姜丝、小米辣进去爆出味来。

然后鸭肉下锅,加适量的盐、生抽、料酒、老抽翻炒1分钟左右。

然后下小半碗水进去,盖上锅盖大火煮沸转小火焖。

焖到水份干完,然后打开盖子煸炒1分钟左右就可以了。

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