操作方法
冬瓜洗净切片，虾仁洗净去蝦肠
锅里放适量水烧开下油，水开后先放入切好片的冬瓜，待水再次沸腾加入虾仁，水开后用文火煮20分钟，打入一只鸡蛋，顺时针旋转至鸡蛋成丝便可起锅，上桌前按个人口味加适量盐和葱花
温馨提示
虾仁必须是生虾仁，新鲜活剥的最好
冬瓜可选用白皮冬瓜
冬瓜虾仁汤的做法
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-06-17
炎炎夏日快来煮一锅冬瓜虾仁汤吧...
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