水果的花式切法

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-07-22
水果的花式切法...
水果的花式切法

操作方法

苹果的切制过程

将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。

将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。

剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。

用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。

选较大的边,用2刀切出小V形做螯。

做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份

脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。

温馨提示

由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷
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