操作方法
原料
虾仁洗净，加盐、料酒腌15分钟
西兰花焯水，备用
虾仁焯水，备用
大米洗净，浸泡30分钟，放入砂锅中
加盖，大火煮开，转小火煮至浓稠
放入虾仁，再次煮开，也可调味后出锅
温馨提示
厨房小语：改文火慢熬，边煮边用勺子缓缓搅动，不可让粥溢出或糊锅
虾仁砂锅粥的详细做法
作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-04-27
如何做出好喝的砂锅粥？
砂锅粥更是粥的精品，冬天到了，很多人自己在家也熬制砂锅粥，它不仅味美而且营养丰富易吸收，是男女老少皆宜的滋补佳品，砂锅粥的喝法也应该随着季节，在食材、做法上有所变化。
千变成化的一碗粥，都离不了白米粥做底子。一碗晶莹...
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