怎样做鲍汁鲜菇淋豆腐

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-06-25
比较清淡但是味道很好的素菜,吃那么多肉来这个菜平衡一下正好了,用这个拌饭也不错哦!...
怎样做鲍汁鲜菇淋豆腐

步骤/方法

鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。

豆腐切片隔水清蒸5分钟倒掉碟内水备用。

2茶匙鲍鱼汁加适量的水、盐、鸡精、生粉搅拌均匀备用。

蒜爆香油锅,下鲜冬菇爆炒几分钟后倒入鲍鱼汁慢火焖煮3-5分钟。

撒上葱花再翻炒几下盛起浇在蒸好的豆腐上即可。

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