操作方法
姜洗干净表皮，晾干
用刀刮掉姜的表皮，切成小碎块
料理机放入适量的小姜块搅打成蓉，一次打不完分多次打（觉得打的太烂的朋友可以用刀剁碎）
把打好或剁好的姜装在小碗中，加入适量油盐，搅拌均匀
最后再把姜蓉稍微蒸一下即可上桌食用了。
广东姜蓉做法
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-06-26
过年的时候，白切鸡是桌面常菜，鸡肉块蘸上姜蓉，美味无限，下面小编简单介绍一下姜蓉的家常做法。...
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