黑米的功效与作用及食用方法

功效与作用 黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等功效。经常食用黑米，有益于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症状。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

食用方法 把黑米、大米分别洗净，浸泡过夜

把食材放入电饭锅，并加入适量的清水

先按“功能”按钮调节烹饪模式为煮粥，再按下“开始”按钮开始烹调

成品：黑米粥