最简单的甜面酱制作方法

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-05-30
甜面酱去外面买,不如自己做。...
最简单的甜面酱制作方法

操作方法

准备面粉一碗

在面粉里加入清水,并进行搅拌,搅拌至没有颗粒即可。

之后加入适量的香料(不喜欢这个味道,不加也可以)。

然后加入适量的老抽(主要是用作上色)。

接着加入适量的盐。

紧接着加入白糖。

最后一步,所有的材料都调配好后,将面浆倒入锅内,开小火煮,期间用筷子不断搅动,以防止结块、粘锅,煮至较为浓稠状即可关火。

温馨提示

搅拌时,试试味道,如果淡了,可以加点生抽,如果不够甜,可以再加些糖,直至适合的口味。
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