鸡翅爱大米教你做简单鸡翅包饭

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-05-14
这段时间大家逛街的时候,不免会发现街上的特色小吃多了一种叫鸡翅包饭的东西,也是最近非常火热的小吃,现在来教一下大家怎么做鸡翅包饭...
鸡翅爱大米教你做简单鸡翅包饭

操作方法

备齐食材

用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。将翅根骨去除

再依样将翅中骨去除

鸡翅全去完骨

洋葱和胡萝卜切粒

锅加油烧热,下入洋葱和胡萝卜煸炒至胡萝卜变色

下入米饭,盐,胡椒粉,韩式辣酱,煸炒均匀即可,盛出待用

取一矿泉水瓶,用剪刀剪去2/3不用,留瓶嘴部分,将瓶嘴插入鸡翅内,用勺子将米饭盛在瓶内,用筷子把米饭塞进鸡翅内,(不要塞的太满,烤制时鸡翅会收缩)

用牙签将鸡翅口别上,放好

将烤肉酱均匀的刷在鸡翅两面,腌制20分钟,将鸡翅放烤网上

烤箱预热,上下火200度,入中层烤15分钟

到时间后,将盘内剩余的酱汁刷在鸡翅上,用锡纸将翅尖包住(防止烤焦)继续烤10分钟即可

最后,成品出来啦!

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