西红柿炝锅面
原料：面条、鸡蛋、西红柿、油、盐、醋、味精、清水。
做法
将西红柿洗干净，切成一小块一小块的
将鸡蛋在碗里打碎，搅拌均匀，少放一点盐
葱、香菜洗干净，切碎成花。
热锅倒油，油热后将刚才准备好的葱花，香菜放入炝炒，出香味后，放入盐、醋，稍微翻搅一下后，将西红柿放入锅中先炒一下
炒个两分钟后，放入热水（这样比较快）
水开后将准备好的鸡蛋转着圈的一点点滴入在锅内，有汤勺翻搅一下，鸡蛋花出来了
再次开水后下面。
取一空碗，面熟后，将面捞在碗中，上面放一点香菜，一碗香喷喷的面出锅了
中式汉堡
原料：切片面包，鸡蛋，火腿肠，黄瓜，生菜，盐，牛奶，果酱
做法：将鸡蛋在碗里打碎，搅拌均匀，少放一点盐
热锅倒油，油热后将刚才准备好的鸡蛋放入，煎鸡蛋饼
生菜洗净
将黄瓜切成片状，放在切片面包里
火腿肠也是要切成片状，放到切片面包里
那几片切片面包合在一起，将鸡蛋饼，黄瓜片，生菜，火腿肠片放在切片面包的夹层中，在抹上果酱一个中式汉堡成了
最后在喝杯牛奶就可以了
馒头干
原料：面头，盐，油
做法：
将馒头切成片，切的薄一点好熟
热锅倒油，油热后将馒头片放入锅中，少放一点盐，炸一下，要注意翻一下防止炸糊了
馒头片上有点泛黄了就差不多可以了