麻辣锅巴的做法图解攻略

作者:风筝 | 创建时间: 2023-08-10
麻辣锅巴的做法图解攻略让做菜变的一目了然更加简单。...
麻辣锅巴的做法图解攻略

步骤/方法

江米提前浸泡2个小时

用擀面杖把江米擀碎,但注意不要擀的太碎

擀碎的江米和面粉混合,分次加入水,和成面团

把面团擀成薄片

成2厘米的小方块

也可以在小方块上用叉子按压出花纹

放入烧热的油锅,中小火炸至两面金黄,捞出

炸好的锅巴放在比较深的容器中,趁热倒入孜然、辣椒粉、盐的混合物摇晃均匀,放凉再吃

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