油条的做法,油条怎么做好吃。

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-06-19
油条不失为最受欢迎之一了。现在外面的食品各种添加剂太多了,想吃怎么办呢,只有自己做罗。俗话说“自己动手,丰衣足食”嘛!...
油条的做法,油条怎么做好吃。

操作方法

1.将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。 2.将面团取出放案板上用拳头按压,来回按压折叠3次。 3.将面团包上保鲜膜,放模具里入冰箱冷藏12小时。 4.取出冷藏面团,用手整理成1cm后的片,再分割成2条长片。 5.用刀将面片分割成2cm左右宽度的条。 6.每2条一组。用筷子在中间压一下。 7.稍微伸长再拧下。 8.锅里放油,待油温升至160度左右下锅炸,并不断的用筷子翻动。 9.至金黄色时捞起控油。 小贴士

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