将生板栗从中间切开并去除外面的硬壳
用大点的碗盛半碗刚烧沸的开水，一次放入5-8个切开并去壳的板栗，浸泡2-3分钟
拿一根筷子不停搅动浸泡中的板栗，神奇的事情就会发生！板栗皮会在搅拌下很快自行脱落！快去试试吧
将所有生板栗外面的硬壳全部剥掉
开火热锅，倒入可以油炸板栗份量的食用油
待板栗上那层毛皮微微泛黄即可出锅冷却，ps：使用低温油更易控制！
等完全冷却了拿起一颗剥剥看！毛皮酥脆，轻易就可以完全去除！
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