拉花萝卜该如何做?

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-07-19
拉花萝卜集美、脆、辣、酸、甜,爽眼、爽口于一身,是一道味美价廉的小菜,而且它的做法非常简单,放的时间越久味道就越好。...
拉花萝卜该如何做?

操作方法

1 将白萝卜清理干净,去掉两头。

2将白萝卜均匀切片,正反各一次,注意不要切断,萝卜要连在一起。

3在切好的萝卜上撒粗盐,然后用手搓匀,最后再盐4小时以上。

4将萝卜的盐分洗去,然后再放入白酒,白醋,糖,辣椒面拌匀。

5最后放剁椒,还要进行密封然后放再冰箱里冷藏,最好是3天后再吃。

点击展开全文

更多推荐