操作方法
将硬壳虾清洗干净，另姜、蒜切片、葱切段；
炒锅加热，倒入少许油，爆香姜片、蒜片和葱白段；
往锅中加入少许清水和料酒；
将硬壳虾倒入锅中；
煮上大约1分钟，至硬壳虾颜色变红；
将硬壳虾盛至盘中，撒上葱绿段，即可。
死了都那么鲜－－盐水硬壳虾
作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-06-30
“死了都要爱，不淋漓尽致不痛快……”，不知道为了什么，今天这道盐水硬壳虾让我不由自主地想起了信乐团唱的那首歌－－《死了都要爱》。
这回的硬壳虾，是我从岱山带回来的，听说这虾一打捞上来就死了，因此我们吃到的硬壳虾都是死的，但是这一点儿也不妨害...
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